00%

No products in the cart.

Hubungi Kami!

Instagram


Artikel Terbaru

Cara Membuat Kulit Dimsum Anti Sobek dan Lentur

Kulit dimsum yang lembut, anti sobek, dan lentur merupakan kunci.. Read more

Menelusuri Sejarah Frozen Food: Dari Penemuan Hingga Menjadi Industri Global

Frozen food, atau makanan beku, telah menjadi bagian tak terpisahkan.. Read more

Dimsum Bolekaka: Toko Frozen Food Terdekat di Sekitar Kamu

Dimsum merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Kini,.. Read more

No products in the cart.

Agus Aliwafa - 27 May 2024

Varian Saus Dimsum yang Wajib Dicoba untuk Pecinta Kuliner

Dimsum adalah salah satu kuliner khas Tiongkok yang telah mendapatkan tempat istimewa di hati para pecinta makanan di seluruh dunia. Dimsum tidak hanya menawarkan berbagai jenis hidangan yang lezat, tetapi juga variasi saus yang menggugah selera. Saus menjadi elemen penting yang melengkapi dan menyempurnakan cita rasa dimsum. Artikel ini akan membahas berbagai varian saus dimsum yang wajib dicoba oleh pecinta kuliner, mulai dari yang klasik hingga yang inovatif.

Varian Saus Dimsum yang Wajib Dicoba untuk Pecinta Kuliner

1. Saus Kecap Asin

Saus kecap asin adalah salah satu saus yang paling umum disajikan dengan dimsum. Saus ini terbuat dari fermentasi kedelai, memberikan rasa asin yang kaya dan gurih. Saus kecap asin memiliki warna cokelat tua yang kental dan aroma yang kuat.

Saus kecap asin sering disajikan dengan dimsum seperti siomay, hakau, dan bakpao. Rasa gurihnya yang kuat membantu menonjolkan rasa daging dan udang dalam dimsum, memberikan keseimbangan yang sempurna.

2. Saus Hoisin

Saus hoisin adalah saus kental dan manis yang terbuat dari kedelai fermentasi, gula, bawang putih, dan rempah-rempah. Saus ini memiliki rasa yang kaya dan kompleks dengan kombinasi manis, asin, dan sedikit pedas.

Saus hoisin cocok untuk disajikan dengan dimsum seperti lumpia, pangsit goreng, dan cheong fun. Rasa manis dan gurihnya memberikan kontras yang menarik dengan tekstur renyah dan lembut dari dimsum tersebut.

3. Saus Sambal

Saus sambal adalah saus pedas yang terbuat dari cabai merah, bawang putih, cuka, dan gula. Saus ini memberikan sensasi pedas yang menyegarkan dan sering kali memiliki variasi rasa asam manis.

Saus sambal adalah pasangan yang sempurna untuk dimsum seperti siomay, hakau, dan pangsit. Bagi pecinta makanan pedas, saus sambal memberikan tendangan rasa yang meningkatkan pengalaman menikmati dimsum.

4. Saus Kacang

Saus kacang adalah saus yang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan, dicampur dengan bawang putih, gula, cuka, dan kecap manis. Saus ini memiliki tekstur yang kental dan rasa yang manis gurih.

Saus kacang biasanya disajikan dengan siomay dan lumpia. Rasa gurih dan manis dari saus kacang melengkapi rasa dimsum, memberikan dimensi rasa yang lebih dalam dan memuaskan.

5. Saus Jahe dan Bawang Putih

Saus jahe dan bawang putih adalah saus yang terbuat dari jahe segar dan bawang putih yang dihaluskan, dicampur dengan minyak wijen, kecap asin, dan sedikit gula. Saus ini memiliki rasa yang tajam dan aroma yang harum.

Saus jahe dan bawang putih sangat cocok disajikan dengan hakau dan cheong fun. Rasa pedas dan segar dari jahe serta aroma bawang putih yang khas membantu menonjolkan rasa udang dan daging dalam dimsum.

Baca Juga: Bolekaka Tempat Makan Dimsum dan Belanja Frozen Food

6. Saus XO

Saus XO adalah saus premium yang terbuat dari campuran makanan laut kering seperti udang, kerang, dan ikan yang dicampur dengan bawang putih, cabai, dan rempah-rempah. Saus ini memiliki rasa yang kompleks, gurih, dan sedikit pedas.

Saus XO sering disajikan dengan dimsum seperti siomay, pangsit, dan cheong fun. Rasa gurih yang kuat dan aroma khas makanan laut dari saus XO memberikan dimensi rasa yang unik dan mewah pada dimsum.

7. Saus Mustard

Saus mustard adalah saus yang terbuat dari biji mustard yang dihaluskan, dicampur dengan cuka, gula, dan rempah-rempah. Saus ini memiliki rasa yang tajam, pedas, dan sedikit manis.

Saus mustard biasanya disajikan dengan siomay dan bakpao. Rasa pedas dan tajam dari mustard memberikan kontras yang menarik dengan rasa gurih dan manis dari dimsum, menciptakan keseimbangan rasa yang menyenangkan.

8. Saus Chilli Oil

Saus chilli oil adalah saus pedas yang terbuat dari minyak cabai yang dicampur dengan cabai kering, bawang putih, dan rempah-rempah. Saus ini memiliki rasa pedas yang intens dan aroma yang menggugah selera.

Saus chilli oil sangat cocok disajikan dengan hakau, siomay, dan pangsit. Bagi pecinta makanan pedas, saus chilli oil memberikan tendangan rasa yang mengesankan dan memperkaya pengalaman menikmati dimsum.

9. Saus Plum

Saus plum adalah saus manis yang terbuat dari buah plum yang dihaluskan, dicampur dengan gula, cuka, dan sedikit rempah-rempah. Saus ini memiliki rasa yang manis, asam, dan sedikit fruity.

Saus plum sering disajikan dengan dimsum seperti lumpia dan pangsit goreng. Rasa manis dan asam dari saus plum memberikan keseimbangan yang sempurna dengan tekstur renyah dan gurih dari dimsum.

10. Saus Sriracha

Saus Sriracha adalah saus pedas yang terbuat dari cabai merah, bawang putih, cuka, dan gula. Saus ini memiliki rasa pedas yang tajam dan sedikit manis, dengan tekstur yang kental.

Saus Sriracha cocok untuk disajikan dengan siomay, hakau, dan pangsit. Rasa pedas dan manis dari saus Sriracha memberikan tambahan rasa yang menyegarkan dan mengesankan pada dimsum.

Baca Juga: Toko Frozen Food Halal: Solusi Makanan Cepat Saji Selama Bulan Ramadhan

Kesimpulan

Saus adalah komponen penting yang melengkapi dan menyempurnakan cita rasa dimsum. Dari saus kecap asin yang klasik hingga saus XO yang mewah, setiap varian saus menawarkan pengalaman rasa yang unik dan berbeda. Bagi pecinta kuliner, mencoba berbagai varian saus dimsum adalah cara yang menyenangkan untuk mengeksplorasi dan menikmati kelezatan dimsum.

Setiap saus memiliki karakteristik dan kombinasi yang tepat dengan jenis dimsum tertentu, menciptakan harmoni rasa yang memuaskan dan mengesankan. Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba dan menikmati berbagai varian saus dimsum yang tersedia untuk pengalaman kuliner yang lebih kaya dan beragam.

Kamu dapat mengunjungi outlet cabang bolekaka terdekat atau mau bergabung menjadi bagian bolekaka sebagai agen, member dan reseller hubungi team bolekaka dimsum melalui 0878-8788-2060 atau email bolekakadimsum@gmail.com untuk mendapatkan harga terbaik.

Posted in Kuliner
Previous
All posts
Next

Pusat Dimsum No. 1 di Indonesia

Bolekaka telah menjadi salah satu destinasi kuliner populer bagi mereka yang ingin menikmati dimsum berkualitas. 

© 2024 Copyright Bolekaka Dimsum. All Rights Reserved.