Berbuka puasa identik dengan takjil manis seperti kolak, es buah, atau kurma. Namun, jika ingin mencoba sesuatu yang berbeda, dimsum bisa menjadi pilihan menu berbuka yang lezat dan mengenyangkan. Dengan teksturnya yang lembut dan cita rasa gurih, dimsum dapat menjadi alternatif takjil yang menggugah selera sebelum menikmati hidangan utama. Dalam artikel ini akan merekomendasikan beberapa menu dimsum yang cocok untuk berbuka puasa.
Kenapa Dimsum Cocok untuk Berbuka Puasa?
Dimsum merupakan makanan ringan yang tidak terlalu berat tetapi cukup mengenyangkan. Kandungan protein dari daging ayam, udang, atau ikan di dalamnya dapat membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Selain itu, dimsum bisa dinikmati dengan berbagai cara, baik dikukus untuk pilihan lebih sehat atau digoreng agar lebih renyah dan krispi.
Rekomendasi Dimsum untuk Takjil Berbuka Puasa
Dimsum bisa menjadi pilihan takjil yang lezat dan mengenyangkan saat berbuka puasa. Dengan tekstur yang lembut dan isian yang gurih, dimsum cocok dinikmati sebagai makanan pembuka sebelum menyantap hidangan utama. Berikut beberapa rekomendasi dimsum yang bisa menjadi pilihan takjil berbuka puasa:
1. Dimsum Siomay Ayam Udang
Siomay ayam udang merupakan salah satu varian dimsum paling populer dan selalu menjadi favorit banyak orang. Bolekaka Dimsum menghadirkan siomay dengan perpaduan daging ayam dan udang berkualitas tinggi, menghasilkan tekstur yang lembut, kenyal, dan rasa yang gurih alami. Dibuat dengan bumbu khas yang meresap sempurna, siomay ini menghadirkan cita rasa autentik yang memanjakan lidah. Siomay ayam udang cocok dinikmati kapan saja terutama saat berbuka puasa.
2. Dimsum Money Bag
Dimsum Money Bag adalah salah satu varian dimsum khas yang memiliki bentuk unik menyerupai kantong uang. Menu dimsum ini menawarkan perpaduan rasa gurih, juicy, dan kaya rempah, menjadikannya pilihan camilan atau hidangan yang istimewa. Dapat dinikmati dengan dua cara dikukus untuk mendapatkan tekstur yang lembut atau digoreng hingga renyah, sesuai selera. Dimsum Money Bag sangat cocok sebagai camilan atau hidangan spesial saat buka bersama.
3. Dimsum Rambutan
Bolekaka Dimsum menghadirkan Dimsum Rambutan, salah satu varian dimsum yang unik dan menggugah selera. Saat digoreng, dimsum ini menghasilkan tekstur crispy yang berpadu sempurna dengan isian ayam dan udang yang gurih di dalamnya. Dimsum Rambutan sangat cocok dijadikan takjil saat berbuka dan dinikmati dengan saus sambal agar terasa lebih nikmat.
4. Dimsum Mozzarella
Dimsum Mozzarella adalah varian dimsum kekinian yang menghadirkan perpaduan unik antara cita rasa gurih dimsum dengan lelehan keju mozzarella yang creamy. Bolekaka menghadirkan Dimsum Mozzarella dengan isian daging ayam yang lembut dan keju mozzarella yang meleleh saat digigit, memberikan sensasi rasa yang lezat dan memanjakan lidah. Dimsum ini bisa dinikmati dengan cara dikukus untuk tekstur yang lembut atau digoreng agar bagian luarnya menjadi renyah.
5. Dimsum Nori
Dimsum Nori adalah varian dimsum unik yang dibalut dengan lembaran nori, memberikan cita rasa khas ala Jepang yang berpadu sempurna dengan isian gurih di dalamnya. Bolekaka menghadirkan Dimsum Nori dengan kombinasi daging ayam dan udang yang lembut serta bumbu rempah pilihan, menciptakan tekstur juicy dan rasa yang menggugah selera. Bisa dinikmati dengan cara dikukus untuk mempertahankan kelembutannya atau digoreng agar lebih renyah
6. Lumpia Udang
Lumpia Udang adalah camilan renyah dengan isian daging udang yang gurih dan lembut. Bolekaka menghadirkan Lumpia Udang dengan kulit yang tipis dan crispy, serta isian yang kaya rasa. Cocok dinikmati sebagai takjil saat berbuka puasa bersama keluarga dan teman. Lumpia ini bisa disajikan dengan saus manis atau sambal untuk menambah cita rasa yang semakin lezat.
Baca Juga: Resep Dimsum Daging Sapi: Alat, Bahan, dan Cara Membuatnya
7. Kwotie Ayam
Kwotie Ayam adalah pangsit khas dengan isian daging ayam yang lembut dan berbumbu gurih. Bolekaka menghadirkan Kwotie Ayam dengan kulit yang tipis dan kenyal, cocok dimasak dengan cara dikukus atau dipan-fry agar bagian bawahnya renyah. Hidangan ini semakin nikmat saat disantap dengan saus cuka, sambal bawang, atau chilli oil. Kwotie Ayam bisa menjadi pilihan takjil untuk berbuka puasa bersama keluarga dan teman.
Baca Juga: Resep Nashville Mozzarella: Renyah di Luar, Lumer di Dalam
Tips Menyajikan Dimsum sebagai Menu Berbuka
- Kukus dimsum selama 10–15 menit sebelum berbuka agar tetap hangat dan lezat saat disajikan.
- Jika ingin dimsum yang lebih renyah, bisa menggorengnya dengan api sedang hingga keemasan.
- Sajikan dengan saus pendamping seperti saus sambal, kecap asin, atau saus asam manis untuk menambah cita rasa.
- Kombinasikan dengan es teh atau minuman lainnya agar lebih nikmat.
Baca Juga: Kreasi Ide Menu Resep Buka Puasa Simpel tapi Enak
Kesimpulan
Dimsum bisa menjadi pilihan menu takjil yang berbeda dari biasanya. Selain enak, makanan ini juga praktis dan bisa dinikmati dalam berbagai cara. Bagi yang ingin mencoba sesuatu yang baru untuk berbuka puasa, varian dimsum dari Bolekaka bisa menjadi pilihan tepat. Yuk, siapkan stok dimsum favorit dan buat momen berbuka semakin spesial!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Ketumbar Sederhana untuk Buka Puasa
Mau camilan yang praktis, lezat, dan halal? Bolekaka Dimsum Solusinya! Hadir dengan aneka pilihan dimsum berkualitas yang cocok untuk segala suasana, mulai dari acara keluarga, Reunian, hingga cemilan saat bersantai. Pesan sekarang dan temukan dimsum favoritmu di Bolekaka! Kamu juga bisa mampir ke Store Bolekaka Dimsum terdekat kamu dan rasakan kenikmatan yang bikin kamu pengen lagi!